雖然普遍認為是奧地利，從阿爾薩斯、 德國和波蘭的麵包師還聲稱這種輕酵母蛋糕的信用。，它已經裝滿了葡萄乾、 蜜餞的水果和堅果，和一般點綴簡單粉的糖果 ' 糖。它傳統上烤特殊槽的 kugelhopf 環模中的 。也被稱為 gugelhopf。