傳統上送達羅什 Hashana，這個甜蜜的猶太菜包括水果、 肉類和蔬菜的各種組合。Tzimmes 可能包括牛肉、 紅薯、 馬鈴薯、 法爾費爾、 梅和其他水果乾、 胡蘿蔔或蘋果的牛腩 — — 所有風味蜜汁和經常肉桂。這個砂鍋風格菜在非常低的溫度熟，所以味道有混合的機會。