這個受歡迎的西葫蘆的形狀像微彎缸，在頂部底部比任何時候都有點小。西葫蘆皮膚顏色可以因暗淺綠色，有時用一下斑駁或條帶化的黃色標記。灰白色肉已非常蒼白的綠色鑄造和風味是光和微妙。共同市場長度為 4 到 8 英寸長和 2 到 3 英寸厚。但是，一些標本是一根手指，但其它人一樣細 — — 通常是本土的那些 — — 可以達到 2 英尺的猛獁象長的 6 英寸直徑 (或以上)。新鮮西葫蘆是全年中大多數超市與晚春的高峰期間可用。選擇小西葫蘆，這將是年輕，因此更多招標和有較薄的皮膚。外觀應免費的瑕疵和有明亮的顏色。西葫蘆，可以通過各種方法包括蒸、 烤、 sautéing、 油炸和烤熟。此外壁球 看看。