用於與 perfumy，nutlike 的味道和香氣稻的一般術語。之間更受歡迎芳香稻是 basmati (來自印度)、 茉莉花 （從泰國），texmati （來自德克薩斯州）、 wehani 和野生山核桃水稻 （從路易斯安那州)。請參閱 也水稻 ； rizcous。