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巴巴 ghanoush
中東地區原漿的茄子、 醬、 橄欖油、 檸檬果汁和大蒜。它已石榴籽、 切碎的薄荷或碎的開心作點綴，用作傳播或蘸皮塔或中東的扁平面包。
- 词性： noun
- 行业/领域： 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Winnie
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(China)
