這些美麗的豆也稱為殼豆或 shellouts，有大、 印堂腐化與紅色的米色吊艙。的豆裡面是奶油色與紅色條紋，有 nutlike 美味。小紅莓豆必須在煮食前, 炮擊和在烹飪過程中失去他們紅的顏色。他們可用鮮在夏天和全年幹。見也豆。