胗是機械的"胃"的一隻鳥。它位於只是在真實或腺胃後在胃腸道系統中的 。因為家禽有沒有牙齒和燕子飼料整體，此肌的器官，有時被稱為"母雞的牙齒，"機械磨碎和混合鳥的飼料。