用來應變和澄清從水果果汁，準備果凍。果凍袋是由多孔尚未密切機織面料像未漂白棉布。果凍袋都籠罩著一碗與迴圈頂部的援助。被擊碎的水果放在碗裡和左要漏了幾個小時，最好是隔夜。在使用之前，果凍袋是在水中漂洗，擰乾。這可防止太多汁被吸收入的織品。