也稱為 kielbasy 或波蘭香腸，此熏煮香腸通常是豬肉，雖然也可以添加牛肉。厚實 (直徑約 2 英寸） 連結中，通常是賣調理，雖然偶爾屠夫將出售新鮮。Kielbasa 可以分別送達，或把切成塊，作為一道菜的一部分。即使調理 kielbasa 加熱時比較好吃。又見香腸。