巧妙地用香草味的甜、 蓉栗子經典的甜點。混合物是 riced，曾入放在盤子上的高、 蓬鬆的山。這個甜蜜的鹼性磷酸酶上鋪鮮奶霜或懸念尚蒂伊。勃朗峰 ("白色山") 是在義大利邊境附近的法國阿爾卑斯山的高峰。