1.用來裝飾的肋骨的骨頭，如那些上冠焙提示紙張褶邊的法語單詞。2.En papillote 指的是烤比美的羊皮紙紙包裝的食品。食物烤制，大發脾氣，羊皮紙惟有成圓頂形狀。在桌上，該檔是狹縫，然後去皮的回來，揭示食物。