1） 的果皮或皮膚的水果或蔬菜，例如番茄或馬鈴薯皮。用於幻燈片比薩餅和酵母麵包到石頭烤或烘烤爐中的工作表上的 2) A 平整、 光滑、 鐵鍬工具。也稱為披薩皮和貝克的果皮，此實現由的硬木和通常可以找到的美食特產店。