古羅馬人使用的鮮花和木瓜樹的果實從香水到蜂蜜的一切。還被視為愛情的象徵，並給予一個旨在作為承諾的跡象。儘管木瓜周圍已遍及亞洲和地中海國家 4000 年了，它不是特別受歡迎的美國人。這種黃膚水果看起來和嘗起來像蘋果和梨之間的交叉。的堅硬、 黃白色的肉是很乾燥，有澀，尖刻的味道。其紋理和風味所作的更好地煮熟比原始，而且其高的果膠含量是果醬、 果凍和蜜餞中使用特別受歡迎。榅在 10 月至 12 月的超市中可用。選擇那些公司不大，並很少或沒有標誌的綠色與黃色。榅在塑膠袋和冷藏至 2 個月的自動換行。在堵塞、 蜜餞、 甜點和鹹味菜肴中使用之前 皮。