過低的熱融化動物脂肪，以便它分開任何關聯的組織，零件，呈現時，打開棕色和脆，一般都稱為 cracklings。產生清除脂肪然後是通過紙篩選器或刪除任何暗顆粒細過篩繃緊。一詞試行同義詞渲染。