日本食品 （通常肉) 烤、 煮或煎一詞。成分通常或醬油醃制鹹菜 （見 shioyaki）。他們正在然後記述，所以它們保留其形狀和烤熱生火等皮膚 （如果有） 的 是很爽的而肉保持投標和多汁。串是特定類型的 yakimono 菜使用雞。