细磨、 原始或煮熟的肉类、 家禽、 鱼、 蔬菜或水果与面包屑和各种调味料混合的混合物。成分通常地面几次获得很光滑的纹理。Forcemeat 可以用来把东西其他食物或本身，这样，使球。