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新菜
法国字眼"新烹饪,"指的一个烹饪风格,在七十年代初期,搬离的经典法国菜走向更新鲜、 更轻的食物丰富、 重风格的开始,任职于较小的部分。调的酱料是较轻的因为他们减少而不是被用面粉增厚。新菜蔬菜快速熟,因此它们是投标还略有脆。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Huangjuan
- 100% positive feedback
(Shenyang, China)