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褐藻酸
从海藻获得的厚、 果酱般物质。褐藻酸作为稳定剂和增稠剂在各种商业上加工的食品，如冰淇淋、 布丁、 调味的乳饮料、 饼图补牙、 汤类和糖浆中使用。
- 词性： noun
- 行业/领域： 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Huangjuan
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(V.I.P) 27228 分数 - 100% positive feedback
(Shenyang, China)
