早期的美国酵母面包与棒子面和糖蜜味。传奇说这面包由创建一个新英格兰农民受到一个懒的妻子每天都他提供相同的糖蜜棒子面粥的困扰。一天早晨，厌恶 农夫抓着碗里的粥，扔进一些面粉和酵母，和开始搅拌疯了一样，却很生气地嘀咕"安娜，该死的 ' 唔!"