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完整的蛋白质
完整的蛋白质食物来源是一种包含足够数量的九个必需氨基酸。大部分来源于动物的食物被认为是整个蛋白质的食物,而其他如水果、 蔬菜和谷物,普遍缺乏一个或多个必需的氨基酸,其中被称为不完全蛋白质食品。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Huangjuan
- 100% positive feedback
(Shenyang, China)