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公爵夫人土豆
煮熟的土豆，蓉与蛋黄和黄油，然后形成较小的形状或作为装饰的管道和烤至金黄色。À la duchesse 指上缀着公爵夫人土豆菜一词。
- 词性： noun
- 行业/领域： 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Lianghong
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(V.I.P) 31203 分数 - 100% positive feedback
(Hangzhou, China)
