与硬、 型无孔的镀膜玻璃的粘土烤盘。如果高发射，陶器是硬 ； lowfiring 产生软、 脆弱的洁具。由于其固有的能力慢慢地释放热量，陶器备受青睐的要求如冗长烹饪的菜肴烤豆子和炖菜。护理必须采取到酷陶器慢慢地完全在洗涤前以防止裂纹釉。一旦釉裂纹，外露的表面可以产生不利影响的容器中烹煮食物的味道。