类似的草药韭菜，但断然大蒜的细微差别，在香气和口味都有。大蒜韭菜叶有长、 细、 扁茎，而用鲜花茎是圆形，更近似于定期韭菜。开的花，虽然美观，这是一个讯号韭菜采摘的从更成熟的植物，并不会作为投标，是那些未开封芽。大蒜韭菜可以发现在亚洲市场和许多美食农产品市场。他们在一个塑料袋在冰箱一周中的存储区。可能会用到所需长度的剪刀剪断并在新鲜和熟菜肴中使用。大蒜韭菜也称为韭菜和 ku 柴。