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明胶
由天然动物蛋白制成的干燥原料,可以使液体变浓或凝固。明胶按照无味和有味的形态是可使用的。使用时,要确保明胶粉末完全溶解。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Better Homes and Gardens
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创建者
- 施双如
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由天然动物蛋白制成的干燥原料,可以使液体变浓或凝固。明胶按照无味和有味的形态是可使用的。使用时,要确保明胶粉末完全溶解。