本手持搅拌器身材高大，缩小范围，另一端有一个旋转的叶片。它具有变速、 是完全可移植和可右转入一锅汤 （或其他混合物) 浓汤或砍内容的浸泡。许多浸泡搅拌器来与一个打蛋器附件 （好的搅打稀奶油） 和其他装备过滤器或烧杯搅拌个别饮料等。有些还附带墙装载。