第二阶段分解葡萄糖 (未加工制糖) 转化为能源 (ATP) （认为浪费），二氧化碳和水柠檬酸的糖酵解产物进入克雷布斯周期 （第一阶段） 退出 NADH (减少烟酰胺辅酶)、 一分子的 GTP (鸟苷三磷酸)，以及一分子的 FADH2 (减 lavin 腺嘌呤二核苷酸)。NADH 和 FADH2 电子传输系统给予其高能电子 （第三阶段），使得许多 ATP 分子。命名后德国化学家发现在 1937 年周期者汉斯 · 克雷布斯。请参阅 糖酵解，碳水化合物分解代谢。