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乳酸

时某些细菌与乳糖 (牛奶糖) 结合形成的品尝苦涩的酸。乳酸用来传授挞韵味,以及一些食品的保鲜。它自然产生的恶化,牛奶和奶酪和酸奶等食品中可以找到。它还用于生产泡菜、 酸菜等酸发酵食品中的 。

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创建者

  • Lianghong
  • (Hangzhou, China)

  •  (V.I.P) 31203 分数
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