这厚厚的 cakelike cookie 是一个专业的纽伦堡和最受欢迎之一的在德国。它是蜂蜜甜味、 充分的、 香料、 柚子和杏仁和硬糖果制造商 ' 糖釉往往超过 。胡椒蜂蜜饼作了几个世纪以来，经常烤装饰模具可以塑造成复杂的设计的 cookie 中。请参见 cookie。