首页 > Term: 卵磷脂
卵磷脂
从蛋黄获得的脂肪物质和豆类,用来保留,乳化和滋润的食物。而不是高热量油的布热津斯基锅和 sautéing 食品,可以使用 卵磷脂蔬菜油喷雾剂 (在每个超市中可用)。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Huangjuan
- 100% positive feedback
(Shenyang, China)