专业生产市场和许多超市中发现，mesclun （也称为沙拉组合和美食沙拉组合） 是只是年轻的小沙拉青菜的文摘。混合源而异，但之间通常包括那些青菜是芝麻菜、 蒲公英、 frisée、 mizuma、 橡树叶、 mâche、 拉迪基奥和红褐色。用酥树叶选择 mesclun 和没有萎蔫的迹象。长达 5 天 冰箱在一个塑料袋中。在使用之前干的洗与污点。