这熏香肠起源于意大利博洛尼亚，俚语名称"香肠"来自的原始。它用碎牛肉和猪肉，猪肉脂肪和调味料的多维数据集。意大利的 版本，因为它需要额外的烹饪不导入步骤之前 S.美国政府将批准它是风干、 具有光滑、 细腻的风味。罐头、 熟的版本从意大利进口，但他们不像原来一样品尝。美国的 说，基本上是博洛尼亚与猪肉脂肪和添加大蒜风味的多维数据集。德国人产生优秀的然后包含阿月浑子坚果。还看到香肠。