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马铃薯粉
也称为马铃薯淀粉,此无筋面粉是由熟、 干和地面的土豆。它用作增稠剂的 ,因为它会产生湿粉,在一些烘焙。
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- YuebinLiu
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(Beijing, China)
也称为马铃薯淀粉,此无筋面粉是由熟、 干和地面的土豆。它用作增稠剂的 ,因为它会产生湿粉,在一些烘焙。
(Beijing, China)