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捣碎
用重型器具将食品击碎。或者,在击碎肉类或家禽时是为了要分开连接组织,使肉变嫩或平薄。
- 词性: verb
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Better Homes and Gardens
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创建者
- evergreen1225
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(Novi, United States)
用重型器具将食品击碎。或者,在击碎肉类或家禽时是为了要分开连接组织,使肉变嫩或平薄。
(Novi, United States)