古罗马人用于花和木瓜树的果实从香水到蜂蜜。还被视为爱情的象征并给予之一被作为承诺的迹象。木瓜一直在整个亚洲和地中海国家 4000 年左右，虽然不是特别是美国人的欢迎。这个黄肤果实的外观和尝起来像一个苹果和梨之间的交叉。硬、 黄白色肉是很干，有涩，尖刻的味道。其纹理和风味所作的更好地煮熟比原始，而且因为其高的果胶含量是果酱、 果冻和蜜饯中使用特别受欢迎。榅在 10 月至 12 月的超市中可用。选择那些公司不大，并很少或没有标志的绿色与黄色。榅在塑料袋和冷藏达 2 个月的换行。皮卡纸、 蜜饯、 甜点和咸味的菜肴中使用之前。