细面条，流行在亚洲烹饪中，是由精巧地面大米和水。煎炸后，他们吹进光、 脆绞线。他们也可浸泡在炒菜和汤中使用。浓品种被称为水稻棍棒。在亚洲市场中找到 ； 替代粉丝或为薄米粉、 面条或较厚的水稻棍棒的意大利面意粉。