圆锅与扩大借助弹簧或夹紧的高，直边 （2 1/2 到 3 英寸）。单独底部的平底锅可以删除从两边夹释放时。这样的蛋糕、 油酥或暴饮，否则可能很难删除从平底锅通过简单地删除的锅边把轻松小鸟一救出。