(M.E.strechen，进行整风） 复杂的不溶性碳水化合物，组成的各种比例的两种葡萄糖聚合物、 直链淀粉和支链淀粉 ； 首席食品存储物质的植物，由几个几百个糖糖单位、 轻松，冲破水解到这些单独的单元。