原产于非洲，西瓜是瓜，其他正在两大类之一甜瓜。认为是较复杂的两个因为它缺乏风味的复杂性和有水样的纹理。，但有一些人在炎热的夏天一天什么也不会贸易一片西瓜。有无数的西瓜品种，但美国最受欢迎的是具有斑驳陆离的大，瘦长的椭圆形的形状或条纹，双色绿色或灰绿色外皮。它平均为 15 到 35 磅，但可能更小或更大的根据各种不同的 。有的中等哈密瓜大小甚至相对很小品种。丰盈光泽的黑色的种子点甜的、 红色的、 令人耳目一新的湿润的肉。其他西瓜品种有肉的颜色从白色到黄色范围为粉红色。种子可能会有斑点或固体和各种颜色 — — 黑色、 棕色、 绿色、 红色或白色。无籽西瓜实际上往往不做，有几个分散的种子。什么种子有，然而，是小、 软、 食用。可用于所有零件的西瓜。亚洲人爱烤种子和腌制的外皮是一个在世界许多地区的喜爱。西瓜都可用 5 月到 9 月，虽然他们是在其高峰期从 6 月中旬到 8 月下旬。他们卖了整个 ，以及在一半，宿舍或切片。对于没有任何平面两侧对称瓜 看看。根据品种、 形状可以圆或椭圆长方形。一巴掌的西瓜边 — — 如果它回响空心砰的一，它是瓜是成熟的良好指标。它的外皮应该变得暗淡 （不闪光），只是勉强屈服于压力。从来没有带回家甜瓜与软肋，深深的伤口或其他它的外皮上的瑕疵。切西瓜应显示颜色鲜艳的肉体。小，白色种子的丰盈手段的瓜是不成熟的。避免切瓜用粒状或寻找干肉。存储整个西瓜的冰箱如果可能的话，并保持不超过一周。如果它是为您单位太大，保持在阴凉的地方。切西瓜应当始终紧紧包裹、 冷藏和使用在一两天内。应送达冷，要么在楔块或制成球和担任水果杯或沙拉的一部分。西瓜含有大量的维生素 A 和 C.参见瓜。