这个受欢迎的英国菜由切达干酪、 啤酒 (有时候 ale 或牛奶) 和服务在土司的调味料熔化的混合物组成。乳酪混合物也可以在面包上被烤焦。威尔士兔子通常被服务作为主菜或高茶，常伴西红柿。威尔士兔成为金巴克时淋上水煮蛋。