德語詞 Gewürz 指"辣，"而這種白色酒而聞名及其脆、 香辣的特點。是一個專業的法國阿爾薩斯地區 — — 緩衝德國和法國的領域 — — 和在德國和美國加州，也會生成。拖拉有情調辛辣，perfumy，然而乾淨的味道。它有不同程度的甜蜜 ； 乾燥機版本補充魚和家禽、 略甜的樣式是完美的夏天 spritzers 和甜晚收穫版本使優秀的甜點葡萄酒。拖拉最好時醉相當年輕，因為即使在老式的版本通常不會年齡 5 年。