一種蔬菜有關的白菜和蘿蔔的家庭，帶葉子的綠色花椰菜拉布有 6-9 英寸秸稈和分散 broccolilike audio 集群。也稱為 brocoletti di 強姦、 強姦和 rapini。綠党有辛辣、 苦的味道不是特別受歡迎，在美國，往往不它們使用作為動物飼料。義大利人都特別喜歡拉布青花菜，不過，和煮熟它以各種方式包括煎炸、 蒸、 蒸。它還可以用湯或沙拉中的 。青花菜拉布 可以找到從秋天到春天在專業生產部分市場。應包在一個塑膠袋和冷藏不超過 5 天。