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蒜末
從義大利 bruscare，意思"烤過煤"，這種傳統的大蒜麵包是做的摩擦片烤麵包與蒜米，然後細雨在麵包上榨橄欖油。麵包是鹽漬穿插，然後加熱和過熱。
- 词性： noun
- 行业/领域： 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
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创建者
- Amy.Chen
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