此片狀、 黃油豐富的酵母的起源回滾日期到 1686，奧地利與土耳其的時候。的死亡之夜一群麵包師，聆訊根據他們的廚房，隧道的特克斯蔓延報警，隨後導致土耳其失敗。反過來，警惕麵包師獲頒的土耳其國旗上月牙形狀中創建紀念糕點的特權。要羊角麵包是的法語單詞"新月。"本來要羊角麵包由富有的麵團。直到 20 世紀初創造性的法國麵包了靈感，使它與麵團的類似酥皮的 。。。，所以經典出生。不失為可作的酵母麵團或酥奶油圖層。他們有時你釀的 （如用巧克力或乳酪棍子) 之前被卷成一個月牙形狀和烤。不失為普遍被認為是早餐的糕點，但也可以用於三明治和餐伴奏。