有時稱為"海的變色龍"，因為它可以快速更改其皮膚的顏色和圖案，墨魚，這類似于相當大的魷魚，有 10 附肢和可以達到 16 英寸的長度。它可以像其少投標的親屬、 魷魚和章魚，準備，但仍必須為了不會極其耐嚼煮食前將輻照的 。墨魚在日本、 印度和許多地中海國家中是最受歡迎。在某些亞洲市場提供 幹魷魚。它應將重組在煮食前的 。Sarume，也可用在民族市場，是已調味和烤墨魚。