這冰鮮的聖誕飲料包括均勻混合的牛奶或奶油、 雞蛋、 糖、 肉豆蔻和通常某種類型的酒。朗姆酒喝，早期引用中注意到的精神但白蘭地和威士卡也是常見的補充。無酒的姜餅長已到達療養員和正在成長的孩子。一些 eggnogs 由分離蛋及僵硬地跳動，白人之前將它們添加到牛奶的混合物 ； 這就產生了輕薄的 brew。商業姜餅是 san 酒，並且必須包含 1%蛋黃固體按重量。是在 10 月中旬左右開始的紙箱中可用。罐頭的姜餅可以找到全年在一些地方，雖然有些人認為其風味採用金屬的品質。