植物有關的洋蔥的強烈氣味，辛辣燈泡。A 蒜是彌補大蒜鱗莖的幾個小部分之一。大象大蒜是較大、 較溫和，和韭菜更加密切相關。公司 店，新鮮、 飽滿的大蒜鱗莖在陰涼、 乾燥、 黑暗中放置 ； 離開燈泡全因為個別丁香乾燥快。方便代用品可用 ； 為每個要求的配方使用或者 1/8 茶匙的丁香大蒜粉或 1/2 茶匙瓶裝蒜茸。