莫雷爾屬於相同的真菌物種，作為對松露，是可食用的野生蘑菇。及其海綿、 蜂巢，錐形帽範圍在從 2 到 4 英寸高的大小和顏色從豐富的譚以極其深棕色。莫雷爾是廣泛叫好人細細品味其排放黑煙、 泥土味、 堅果風味的美食。一般情況下，越暗的蘑菇越強的味道。野生初婚通常出現在專業生產市場 4 月份和季節可以最後通過 6 月。栽培初婚可能偶爾會出現在整個一年。選擇新鮮標本具有堅定但海綿紋理。進口罐頭初婚可以找到在味精市場全年開放。幹初婚有更強烈，smokier 的味道比新鮮的有的優勢在於提供全年開放。神奇風味羊肚菌需要小點綴，這種蘑菇是最佳時只需在黃油砂糖。見還蘑菇。