也稱為簡單糖漿，糖糖漿是一分鐘左右的低溫加熱煮才清楚，然後煮的水和糖的解決方案。糖糖漿，可在不同密度 — — 薄 （3 部分水 1 份糖），介質 （1 份糖 2 部分水） 和重 （相等的部分水和糖）。取決於厚度、 糖糖漿有包括浸泡蛋糕 （如 babas） 上, 釉烘焙食品，偷獵的各種用途或 等保留將添加到東西，等 糖糖漿是大多數糖果的基礎及可以提取物、 果汁、 甜酒，各種風味的水果，看到還焦糖色素 ； 糖果。