在法國東部的勃艮第地區產生一組精湛紅酒和白酒，雖然四倍之多的紅色裝瓶為白色。白色酒，有的葡萄霞多麗和紅酒，有的黑比諾或 Gamay 被認為是世界上的這些葡萄酒的最佳例子。一些好的勃艮第的已知的葡萄酒包括那些從薄酒，波瑪律，博訥，梅索，塞布利，普伊 Fuissé、 尚貝坦、 戈登、 蹤影康和 Echézeaux。