美國 （主要是美國加州) 是世界上領先生產商的 （也稱為波斯核桃） 的英語核桃。它生長在其他幾個國家，包括中國、 法國、 印度、 伊朗、 土耳其和南斯拉夫的 。英語核桃有一個皺紋、 譚彩色的外殼，包圍大、 雙瓣兩半。其味甜使得出的手吃，美味選擇以及食品甜、 美味可口的所有方式的一種流行補充。英語核桃被用來生產核桃油 ； 他們也有蜜餞、 醃制的形式。他們是可用的 預先包裝或散裝運輸。英語核桃是烈性歐米加-3 油 （請參見油脂） 的來源。請參閱螺母 ； 核桃。